第44回日本食品微生物学会学術総会 優秀発表賞を受賞

2023年9月21日（木）～22日（金）に開催された日本食品微生物学会が主催する第44回日本食品微生物学会学術総会において、セッツの発表が優秀発表賞を受賞しました。
セッツは約10年間、天然抽出物を用いた衛生管理技術について研究開発を続けており、その成果がポスター発表においても認められました。

授賞式の様子

9月22日、学術総会の会場となった大阪公立大学 中百舌鳥キャンパスにて授賞式が行われました。

左から3番目、セッツ株式会社 研究開発部 西谷 巧太

題目

抗ノロウイルス効果を有する天然抽出物素材のスクリーニング

発表者

西谷 巧太（セッツ株式会社、筆頭発表者）
盛田 隆行（日清オイリオグループ株式会社）
勢戸 祥介（セッツ株式会社）